封城在家就是潛能大激發的時刻！
每天用電腦上視頻課程和視頻會議之外，開始研究了一些線上食譜，再訂網路宅配食材，做一些台灣風味食物，不能白白宅在家，也得精進一門才藝，以一個料理的初學者來說，還可以吧 😆餐廳都沒開的封城時刻，是否有一點點餐廳的感覺，哈哈。
媽媽給的台灣滷包之滷肉滷蛋可以吃2天！
排骨玉米湯（新加坡人稱之為ABC soup）
假牛肉之紅燒牛肉麵（用Beyond meat製作肉丸）
賣相有點醜的蔥油餅
沒有裹粉的炸排骨
發現研究料理還蠻有趣的，之後應該會不定時分享一些食譜與心得。
#AmelieinSingapore 🇸🇬